2009/03/22.Sun
ストロベリーシフォン。
ちょっと前に、haru*ちゃん と電話で話す機会があり
毎度のごとく、話は脱線、脱線で、結局何の用事やったっけ？？ってくらい
ケラケラ笑いながら、実のない話に華を咲かせてたんですが。。。。(｡-∀-)♪
「最近頑張ってるやーん。」 言われて、話はパンやシフォンの話に！
あっ！そーだ！そーだ！！と思い出し、教えてもらっちゃいました〜♪
苺シフォンのレシピ。('-'*) ♪
昨日言ってた生苺のお菓子とは、ストロベリーシフォンの事だったのね〜。
丁度、朝摘み苺を買って来てたばっかりだったので作ってみようかな〜？と
失敗したら、確実に２日は床に伏せるわね。と思いながら。。（笑
ちょっと迷いはあったものの、朝摘み苺で早速作ってみました。
洋酒の代わりに苺のリキュール使いました。
甘ーい苺の匂いがキッチンいっぱいに漂って
めっちゃイイ香り〜〜〜。（￣‥￣*）♪
こちらも１７型のレシピだったので、１８型はどーなるかしら？と
ドキドキして、オーブンに張り付いてガン見してたら
おぉ！！ちゃんと膨らんでる〜〜♪
でもねぇ・・・・ちょっと型外しのスランプです。(ﾉДT)
今回も型外し、失敗〜〜。
一度失敗すると慎重になるのはイイんだけど、指を途中で型から抜いちゃって
何かビビって。(￣m￣*)
で、また次、元の場所に指入れる時にグサっと指が刺さったりするの
毎度一人、キッチンでテンヤワンヤ大騒ぎしてます。（笑
でね、生地の焼き色
私は、どっちかというと白っぽいシフォンが好きだと言う事に気づきました。
最近焼いたバニラシフォンみたいに。→（★）
なので今度から、バニラシフォンで焼いた温度で焼こうっと。
あ、独り言です。（笑
旦那はね、「言われたら苺の香りも味もするよ〜。」って
でもね、haru*ちゃん が作った方が→（★）断然苺の味も香りもしたんだよね〜
何が違うんだろ？？ 使用してる苺かな？？
それにね、カットした時もharu*ちゃんが作った苺シフォンの方が
苺の黒い粒みたいなのがいっぱい入ってたし。。。
苺潰すザルどんなの使ってる？シャメ送って。（笑
「haru*ちゃんの方がさ〜。haru*ちゃんの方がさ〜。」って言ってたら
私のも十分美味しいよ〜と旦那は、「お上品な味がする。」って・・・
喜んで食べてくれましたけどね。 ノロケ(￣m￣*)
haru*ちゃーん 中途半端な苺シフォンで名前呼んでごめんね〜〜。
