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りんごのタルト。 Welcome to the table cafe

2008/11/24.Mon

りんごのタルト。



3連休2日目は、息子と息子の友達を連れて映画に行って来ました。
観た映画は「ハンサムスーツ」( ̄m ̄*)
子供達は大爆笑してました。

その後は、バッティングセンターやブラブラと買い物したり
お夕飯も一緒に食べ、お子達は楽しい一日になったかな?

そして、3連休最後の今日は朝から雨。
↑の写真のように外は真っ暗でした。

ってことで、私は。。。。



リンゴのタルト焼きました〜。

友達とタルトの話をしてたら、食べてみたい!と言ってくれたので
じゃ、焼いたらあげるね〜と約束しました。('-'*)♪

まずは、試作焼き。



タルトは前の晩に作って冷蔵庫に寝せておいたので、後は
アーモンドクリームを作るだけ。

リンゴを煮るか、生で乗せるか、悩んだ挙句今回は生で。
リンゴを並べて、シュガーとバターを乗せ焼きました。



焼き上がりは、こんな感じです。
この前焼いた、いちごタルトと一緒で、果物の並べ方がイマイチ掴めず
ハチャメチャです。(。-∀-)

生のリンゴもシャキシャキと食感が残って美味しいけど、
友達へのプレゼントタルトは、煮りんごタルトにしようかな〜。

見た目も勉強して、
美味しいタルトをプレゼント出来るように頑張らなくちゃ。(*'ー'*)




・・Handmade sweet