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金曜日の夜にゴソゴソと作ったロールケーキ。
ブラックココアの生地に、チョコを溶かし入れたクリームでチョコロールです。
要らないと分かってても、どーしても振ってしまいたくなる粉砂糖。
今回もガッツリ振りまくってます。(￣m￣*)
焼き上がりは、あ！焼き過ぎた？と思ったんだけど、そんな事もなく
今まで一番イイ感じの生地に焼きあがってました♪
いつもは煎餅みたいに薄っぺらい生地が焼きあがって
凹みまくりなんで。(｡-∀-)
でもね〜
巻きが！！！
頭の中で何度もイメトレして巻いてみたものの。。。
繊細な仕事はどーも不向きです。
柔らかい曲線の’の’の字にならず、直立してます。（笑
巻き終わりからドカドカクリームも溢れてきたし。。。最悪。(T∇T)
チョコを溶かし入れたクリームの上には、アーモンドプラリネをたっぷり乗せ
食べた時に、カリっとする食感を出してみました。
カットした時に、アーモンドプラリネが見えると思ってたんだけど
思うようにはいかないもんですね〜。
そして、最後はいつのもアレ。
空です。（笑
昨日の夕方の空なんだけど、下の方が薄っすらピンク色で
ツブツブの雲が広がってました。
ホント、どうでもイイ写真なんだけど
空撮るのがちょっと好きになって来ました。
しばらくお付き合いくださいね、すぐ飽きると思うけど。
熱しやすくて冷めやすい性格なんで。（笑
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【2008/11/23 06:05】
・・Handmade sweet |
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