Welcome to the table cafe 牡蠣ごはん。

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牡蠣ごはん。

昨日のお夕飯は、息子と二人ごはん。

夕方から塾のお迎えもあったし、ご飯だけ出かける前に炊き出し
他は、先に作りました。

【献立】
・牡蠣ごはん
・豚汁
・ポテサラ
・レンコンとほうれん草のゴマ和えです。

まずは、牡蠣ご飯。

牡蠣と生姜の千切り・昆布・お酒を入れ、薄味で炊き込みました。
牡蠣は生牡蠣使用。（洗いが楽なんで。）

薄っすら味付けしたけど、牡蠣からダシが良くでて美味しい～。

でも、息子は牡蠣が苦手。
「これって牡蠣じゃないよね？」と不審な顔して聞いてきたので
「あら、これは大好きなアサリよ。」と答えたんです。
まったく騙されませんでした。（笑

なので、息子は牡蠣抜きご飯。(｡-∀-)

後は、息子の大好きな物ばっかり♪

これは、ポテサラ。
じゃが・卵・ブロッコリー・そして珍しくハム入り。
茹でブロッコリーは細かく刻んで混ぜてます。

ポテサラは大人・子供問わず大人気サラダですよね～
我が家も大助かりの一品です。

そして、茹でレンコンとほうれん草の胡麻和え。
小さい時から胡麻和えが好きな息子
レンコンのシャキシャキした食感もスキなのでほうれん草と合わせてみました。
そして、ゴマは金ゴマ。

後は、豚汁でオシマイです。

ハム入りだの金ゴマだの。。。
こんな言うと貧乏人丸だしですね。(￣m￣*)

じっくり見ると目が痛くなる空の画像
あんまり見ない方がいいですよ！目がシュパシュパするから。(｡-∀-)

昨日、雨が上がった後の空です。

見て分かります？
雲から太陽が顔を出す所なんですけど、後光みたいな光の線が出てるの！

だから何なんだ？って感じですけど（笑

そして、今日はいい夫婦の日。
一日優しく過ごそうっと♪
３連休ってだけでイライラしそうなんで。(*￣ー￣*)ゞ

【2008/11/22 06:29】 □ Dinner | トラックバック(-) | コメント(-) | ▲

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