2008/04/16.Wed
パスタ de お夕飯。

いっつも、いっつもさー
お父さんの好きな物ばっかり作ってズルイ!ヾ(`Д´*)ノ
と、抗議しだした息子。
じゃ、いいよー
好きな物を言ってよ。と作ったお夕飯。
チビと二人ご飯です。

チビのリクエストはパスタ。
今日はホウレン草とベーコンのペペロンチーノです。
私ね、パスタ作るのキラーーイ。
だってさ、具はフライパンで
麺はたっぷりのお湯で。とかメンドイし、コンロ占領するくせに
1品料理だし。(笑
具が多すぎても美味しくないし、かと言って麺ばっかりもねぇ〜
具と麺の配分が分かりませーん。
だから作るのキライ。 ヽ(TдT)ノ

こちらは、パスタに添えたカリカリ蓮根。
揚げたら早いんだけど、油出すのが億劫で
フライパンにオリーブオイル入れて焼き蓮根しました。
スライサーじゃ薄すぎて全部ひっついちゃうから
手切りで薄く。<薄く? 出来上がり微妙だけど。 ( ̄m ̄*)
でも、これが分厚いとカリカリならないから厄介。
焼いた後は、こーやって冷ましておくと
シナっとしてた蓮根がカリカリになります。

パスタの盛り付けは、こんな感じ。
私用には、糸唐辛子を乗せて♪
後は、生パセリをブチブチちぎって飾りました。

サラダは、レタス・水菜・トマト・ゆで卵・茹でブロッコリー
そして、こだまさんで前に焼いたライ麦カンパをトッピングしたサラダ。
カンパは、トースターでカリカリに焼いてクルトン風。

ドレッシングは、新玉を使ったドレ。
チビは、パンにドレが浸ってジュっとした味わいが好みでした。
残ったパンは、クルトン風にしてサラダにするのがイイかも!!
ホント美味しい。

そして、スープは野菜スープ。
これもチビのリクエスト。
パスタのベーコンを少し拝借して、セロリ・春キャベツ
コロコロにカットした新ジャガのスープ。
こちらも、パセリをワシワシちぎって乗せました。(。-∀-)

セロリつながりで、セロリの葉っぱが新鮮なうちに
セロリ葉炒め。
ごま油でセロリの葉を炒め、お酒・みりん・砂糖・醤油・輪切り唐辛子で味付け
後は、ジャコと鰹節小パックを1袋入れて炒めました。
ゴマ切れで、ちょっと寂しいけど。

昨日は塾帰りで、お腹ペコペコ〜。
オヤツは我慢してご飯いっぱい食べよ。って事で
先ほどのセロリ葉炒めを混ぜ込みオニギリ作りました。
残ったオニギリは、今朝焼きオニギリに変身。
パン・米・麺。
トリプル炭水化物でお夕飯済ませました。
ウエスト細っそーなるのは夢のまた夢だわね。( ;∀;)






なのでチビちゃんの気持ち、よーーーく分かるわよ。
ペペロン修行中のオイラにも教えてほしいわ。
どないしたらこんなオサレなパスタができるんよ〜ヽ(`Д´#)ノ ムキー!!
それにサラダもドレもスープも手作り?
どこのレストランですかぁ〜!
息子よ!君は幸せものだ!!
って、奥さん。
まだ寝てたりしないわよね( ̄w ̄)
うん。うん。
確かにセーラ邸でパスタって
あんまり見かけない?
でもって、私も一緒ー。
1品しか出来ないのに
占領するわよね、ヤツ。
なので昼に「食べたい」と言われて
しぶしぶ作るくらいかな〜(汗
>ウエスト細っそーなるのは。
って、どの口が言ってんの?
ヾ(。`Д´。)ノ彡☆
それ以上、細っそーなったら
骨だけになっちゃうぢゃん!(笑
本当にセーラさんのところにくるとお勉強になります。
うちは夫婦で苦手なんですが、でも好き嫌い言ってられる年齢でもないしねぇ。。。
いつかチャレンジして克服したいなぁ。
そうそう、ピック。
私もキレイなのは洗って日向に干しておこうかなって、ダンナさんに言ったら呆れてました(笑)。
あれーその使い方でいいと思ったんだけどなぁ。
ですよねぇ?
ok!!了解しました。
後でメール送るね。
2人ご飯でも、ちゃんと作るんだね。
私、チャンスって思ってさぼっちゃうかも(笑)
セロリのおにぎり、美味しい?
セロリ苦手な私でも食べれるかな???
おにぎりの残りを、次の日に焼きおにぎりにするんだね。
私、レンジで温めそうだわ(笑)
さすがだね。
またまた作っちゃったよ。
あのパン。はまってるわ。
私も!私も!!
パスタは専門店で食べるのが好き。
絶対そっちの方が美味しいもん♪
セロリはね、加熱するとぜーんぜん食べやすいよ。
玉葱みたいな感じ。
生は味がしっかりするもんね。
私も生セロリは苦手かな〜。
メアドok!
後で送るね。
そーなのよ
旦那とチビからモテモテ。(笑
なんつって。( ̄m ̄*)
うんうん、可愛いピック
こんなの貰ったら使えないよね!!
私も普段使いはムリやん。
ココぞと言う時にデビューさせるわ♪
一生デビューさせるときがないかも。(笑
って、せーらちゃんのとってもおいしそうだし。
またうそつきだ〜!
レンコンのトッピングがかわいいわ〜。
息子君、結構野菜好きなんだね。
えらいね〜。
玉ねぎドレッシング、すごいおいしそう!
レシピ知りたいよ〜。
セロリの葉っぱのんもおいしそう。
無駄なく、エコクッキングだね〜。
なーに言ってんだか。
baru-loveちゃんが不精モンやったら
私どーするよ。。。
さらに不精者やんかーー。(涙
カリカリ蓮根
揚げた方が美味しいし簡単だけど、そそカロリーがね。
って。。私、カロリーとか気にしてたん?って感じだけど。( ̄m ̄*)
え?
私??
まったくもって優しくないわよ。
パスタ!パスタ!!ってうるさくデモ起されたからシブシブよ。。
小3でグレられてもイヤやん。(笑
カリカリ蓮根に食いついてくれてありがとー
んで、手が込んでるだなんて(キャッ♪
蓮根フライパンで放置して、布団取り込んだりシーツを敷いたりしてたんだけど。。。内緒ね。(笑
今ね見た!!!
キレイにイギリスパンが出来てたね。
ちょっとだけ腹たったもん。(笑
天使のささやき、今度はちゃんと耳をすませて聞いてね。
めっちゃ可愛くて愛おしくなるよ〜。
で、文字バケ笑った。
見た時、この人何を書いてるんやろー?って思ってたら私だったのね。(笑
あれはね、火を止めて冷ましてる間にジワジワお肉が柔らかくなるから。って書いてたの。
暗号じゃなくてゴメンね。( ̄m ̄*)
英字新聞・・・
写真撮るからシブシブ使ったのよ。
普段なら、安っいキッチンペーパー使ってるわよ。
リクエストに答えられちゃうセーラさんも素敵。
私もパスタ苦手なんですよぉ。
いろんな按配が分からなくて(-_-;)
こんな美味しそうなパスタ作れない。
レンコンもこういうのいいなぁ♪
おにぎりも美味しそうです。
セロリ苦手だけど、これはちょっと食べてみたくなりました^^
私も家でパスタは食べたいけど・・
自営してるからパスタなんて家で食べるのは無理だからパスタ=外食になってるよ〜
セーラちゃんの私も食べたいなぁ〜♪
サラダも美味しいそう〜
あ〜セロリは苦手だなぁ・・そう言えば昔、お母さんのポテトサラダにセロリが入ってて鼻をつまんで飲み込んで食べた記憶があるよ・・今は入ってないけど・・
セーラちゃんのメール聞いてもいいですか??
旦那の好みの食卓、子供のリクエストにも答えて、
まさに、良妻賢母だね〜。
すてきよ。
英字新聞おされ〜よ。
学生のころ、学校の授業でつかったことしかないわ。(笑)
私も息子が欲しい(笑)
セーラちゃん、口は悪いけど(失礼)愛があるね〜!
パスタ、確かにめんどい。
でもさこんなおいしそうなパスタができるならめんどくてもいいよ。
セーラちゃんのお料理はなんでもおいしそうでうらやましいよ☆
おチビちゃん、普通にセロリ食べれるん?
(*≧∀≦)(≧∀≦*)
そんなカワイイリクエストもらっちゃったら
何だって、作ってあげたくなっちゃうねぇ〜♪♪
んで、作ったパスタがまた、
おいちちょぉ〜♪♪
たまらんわぁ〜☆ ^^*
そっかそっかぁ。
でもこんなに素敵な食卓で育つというのは幸せだなぁ。
私もおよばれに行きたいよぉ
パスタ美味しそう♪
息子ッチ可愛いね〜
食卓は旦那さんのリクエストが多いんだぁ。
どんなメニューの時でもお野菜がたっぷりだよね。
きっと健康家族だわ♪
もう〜セーラちゃんの息子くんになりたいよぉ。
素晴らしすぎるdinner★
お金払うから、食べさせて〜(笑)
この前、スープ作ってクルトン作って
乗せようと思ったら、すっかりパン食べてしまって乗せれず・・・^^;
なので目がクルトンを見つめっぱなしでしたわぁ。
あのですね〜、アフォのはなちゃーんって開口一番に呼ばんとってくれます?アフォ大賞はセーラちゃんにお譲りしますのでね。ヨロピクよ!←これがアホなんよね〜^^;
これも平日の夕飯なん?うっそ〜??信じられん!!
パスタもこんなにオサレ〜に作るなんて、はぁ〜、もう溜息よ。カリカリ蓮根とか添えたらいいんだろうな〜とは、思うけどメンドイんよ。もぉー、あのじーっと待っとくのがイヤっ!!
セーラちゃんにとっては、パスタはメンドイの?なんで?いつものお夕飯の方がかなり大変そうやけど?
炭水化物三昧でウエスト細っそ〜なろうと思いよると?抜け駆けは許さんでー!
私、またベーグルのメタボサンドでお腹いっぱいで、もう一歩も動けんよ。やばい〜!でも、雨やけん、お昼寝しよっと!おにゃすみ〜zzz
旦那様とチビ様の取り合いですね(^O^)
パスタ、チビ様への愛情たっぷりですね♪
↓の素敵なプレゼント、あたしも使い捨てなんてできないですよー(>_<)
てか、たぶん使わずに保管しちゃうタイプです^ロ^;
もぉ〜セーラさん!
このパスタ、なんておいしそうなのー☆
嫌いって言ってて、この出来栄えだもんなー
参った!
カリカリれんこんをそえちゃうあたりがニクイ演出ですよね♪
れんこんチップを作る時はいつも揚げていた私だけど、今度からセーラさんの真似しよう!
だってヘルシーだもん♪
それにほら。
私も(←も・・って失礼ですね^m^)不精者ですから(笑)
すごく気になったのが混ぜご飯のおにぎり〜♪
おにぎり大好きbaru-love。
セーラさんのおにぎりはいくらでもいけそうです^m^
毎日そんな風にやりたいけど、作っている時点で疲れちゃうんですよね〜><
しかもパパは帰ってくるのが遅いから、そんなのしても仕方ないかな・・・なんておもっちゃうんだけど〜><
それじゃぁダメですよね。。。
私もね、何かパスタって、作る時、忙しい
感じがして、何回作っても慣れないの〜。
セーラちゃんも、そんな風に思ってたなんて
ちょっと嬉しい〜♥
トリプル炭水化物でもなんでもいいから、
私も一緒に食べてみたい〜〜!!
いつもセーラちゃん家はペリエなの?
いいなぁ〜
私も好き☆
瓶、かわいいよね〜。
パスタもスープもサラダもドレも、
なにかのお祝いみたいにかわいい!!
パスタ、すんごいおいしそう。
たまらん!!
今ね、娘をおんぶしてるの!
昭和でしょ(笑)
抱っこじゃないんだよ。
おっぱいに紐も食い込んでるんだよ。
こんな頑張ってる私にセーラちゃんの
ご飯を食べさせてぇぇぇ。
えーーーーーっ!!
こ、これが2人ごはん??
びっくりして目が飛び出てしまいました。
正確には飛び出しそうでした。
セロリの葉がこんな立派なおにぎりに変身しちゃうんですね。
セロリの葉っぱって捨てるものだと思ってました。(私だけ?)
大きなため息と共にお腹がすいたので
貧素なごはんにします。
息子ちゃんのパパへの焼もち、可愛いですな〜(*´ー`)♪
で、その気持ちにこたえたげる、
セーラママはもっと優しい♪(←私今
スッゴク良い言葉使ったね???)
パスタ、おいしそ〜♪ カリカリ蓮根を
周りに飾る所がセーラちゃんのセンスの
良さなんですよ〜!!! そして、これ!これ!私がいつも言ってる、セーラちゃんの手の込んでるところっていうの!!!
もう憧れです(*´ー`)
パスタ、私もお家で作るの苦手・・・。 柔らかくなり過ぎちゃった反省をふまえて茹でると、硬過ぎちゃうし・・。 アルデンテ!ってのが、どうもできない。
サラダも素敵だし、手作りドレまで
スッゴク美味しそう(*´ー`) ♪
セロリ葉炒めでのおにぎりもおいしそ〜♪
何もかも美味しそ過ぎて、見てるだけでも胃が変になりそう(*ノ∀`*)エヘッ
食べるのは好きだけど、作るのは。。。(><)
妙に、バタバタしてしまうん。。
キッチンで。。。
で、出来上がったら1品だし。。。(汗
新玉ドレ、おいしそ〜やね。。。
新玉の美味しい季節だもんね。。。
たっぷり味わいたい!
コメントできるようになったんですね^^
毎日見ていたんですが、コメントできないものとコメント欄まで見ておらず、、、いつも本当にステキなお料理で感動です。
蓮をカリカリに焼くのはサラダにも使えそうですね、私も今度マネッコさせて下さいネ。
セーラさんのブログリンクさせていただいてもよろしいですか?
セーラちゃんの作るお料理はみんな色が綺麗だね^^
見るのもとっても楽しみになっているよん♪
私ね、パンをサラダにトッピングする時、にんにくをこすりつけてバターをちょっと塗って焼いた物を乗せてるんだ。
香りもグ−で美味しいから好き^^
セーラちゃんちのサラダ!
お店で食べたらいくらするだろ?
800円くらいするかな〜
綺麗で豪華!!
2人ご飯でちゃんとサラダにスープにパスタにおにぎりまでついてるの@@
すげぇ〜〜〜〜〜!!!
うちは子供と私ご飯のときはこんな豪華じゃないよ〜。。
いいな♪いいな♪
えぇ〜と、私のリクエストはポークシチューかビーフシチューで!!!(笑)←聞かれてないわね。。
で、何でレンコンの油きるのにそんな素敵なペーパーなん??
うちはキッチンペーパーで色気なしよ。。
カリカリレンコン美味しいよね〜♪
なんで?なんで?
なんでセーラちゃんが作るとパスタ1品だけの
写真でも豪華にみえるのさー!
盛り付けかたもお店みたいだもん。
お皿もとっても可愛いね♪♪
あとさー、レンコンチップの下に敷いてあるのだって
英字新聞とかさー、お洒落じゃん!
うちにはまず英字新聞とかないし、例えあっても
もったいなくてレンコンなんて乗せれんわΣ(-∀- )
この貧乏性がいけないのねー(T∀T)
私もねー、だいぶ前に失敗したパンぜーんぶクルトンにしたよ。
だからうちはクルトンだらけさー。( ´∀`)
あ、残ったパンと失敗したパンじゃ違うわねーσ( ̄。 ̄)
チビちゃんセロリ食べれるなんて大人だねー。
うちのおっきい子どもにもチビちゃんの爪の垢を
煎じて飲ませたいわ。
↓レシピよろしくお願いしまーす♪
新玉ドレはニンジン→新玉になった感じ?
って言いに来たらおいしそーなパスタじゃん!!
なんでーなんでパスタ作るのキライなの??
私なんて1品で済むしー(笑
大好きだよ(≧∀≦)
うちもね。昨日は、夜パスタだったよ。
行者にんにくが、売ってたから・・・
たっちょんの真似して作ったの(笑
って。ファンしかわかんないっか(笑
んでんで。ラウンドパンのup待ってるね(爆