Welcome to the table cafe 20080704

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template by amycco.

今日は、夕飯用にガーリックバゲ焼きました。
いつものハニー生地にライ麦入り。

相変わらず全体画像はイマイチで見せれないんですけど、
カットしたバゲ、ちょっとイイ感じじゃないですか？

最近はパン画像ばっかりだったので今日は
お夕飯画像も一緒に。(*'ー'*) ♪

今日の夕飯は、３人ごはん。

【献立】

・ガーリックバゲ
・パプリカチキン
・じゃがいも冷スープ
・トマトときゅうりのマリネ
・ちぎったサラダです。

まずは、こちらメインのパプリカパウダーを使ったチキン煮込み。
玉ねぎと生トマト入り。

オリーブオイルにニンニクのみじん切りを入れチキンと玉ねぎを炒め
乾燥ハーブ・クレイジーソルト・ペッパー・コンソメの素・トマト
白ワインを入れてコトコト煮込みました。

最後に、生クリームとバターを入れて出来上がり。

スープは、じゃかいもの冷たいスープ。

「インカのめざめ」と言うじゃがいもを使いました。
色が濃くてきれいでしょ？

完成画像は、こちら。
乗せてる緑は、アスパラ。

このジャガイモ、色が濃いだけじゃなくて味も濃い！！
甘くて美味しいスープが出来上がりました。

今日は、とてつもなく暑い一日でした。

なので、冷たい物をもう１品。
トマト・きゅうり・甘長唐辛子のサッパリ冷たいマリネ。

お酢は、ホワイトバルサミコ酢を使いました。

そして、しつこくバゲ画像。

いつもは、カットして穴が開いてそうなのを厳選して写真を撮るんだけど
今日は、ほぼカットした物すべてに穴が！！

これがザ！気泡と呼べるのかは分からないけど、嬉しい～♪

焼きたてバゲの表面に、生ニンニクをこすりつけてバターを塗って
乾燥パセリを乗せました。

やたら長くてスイマセンね。 (*￣ー￣*)ゞ

最後は、ちぎっただけのサラダ。
レタス・水菜・トマト・オニオンチップ。
レモン風味のドレッシングで頂きました。

今日は、こんな感じでオシマイです。

【2008/07/04 20:31】 □ Dinner | トラックバック(0) | コメント(66) | ▲

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