2015/06/27.Sat

揚げ浸し と 焼き浸し (レシピ)。

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2015/06/14.Sun

丸ごとキャベツの白ワイン蒸し。

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2015/01/15.Thu

ドライカレー 。

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2012/11/10.Sat

茄子のマリネ。

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2012/01/09.Mon

豆乳ハニーベーグル。(レシピ)

     




このベーグルは、ついさっき焼き上がりました。


息子の自転車がパンクしてね、いやいや送り迎えして来ました。ヽ(TдT)ノ

練習に送り届けた後、家の片づけをして洗濯して・・・etc
お迎え時間まで少しあったのでパパっと出来るベーグルを仕込みました。

 








粉はスーパーキング
甘味は蜂蜜
そして豆乳入れて。

最近はフワッとモチッとが好き。




    




250gで5ベーグル。

ムチ子が5つ焼き上がりました。




     




++ 豆乳ハニーベーグル ++


粉・・・250g
塩・・・3g
蜂蜜・・・15g
イースト・・・3g
豆乳・・・160g


予熱 200度
焼成 180度で15分。




     




蜂蜜の香りとほんのり甘いパン生地。
お気に入りです。(ノ´∀`*)





※ 工程を追記しました。++ 続きから。 ++

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