Welcome to the table cafe □ Dinner

カレンダー（月別）

template by amycco.

最近は息子が、「僕もやる～」とキッチンに立ってお手伝いしてくれます。

今日もそんな感じでお手伝い。
二人でキッチンに立って、二人で別の作業してるのに
効率悪いったらありゃしない！

でも、手伝いたい！なんて言われた事なかったから
ちょっとウザウザでも嬉しく手伝ってもらってます♪

まず最初のお手伝いは。。。

モッツァレラチーズとトマトのピザ。（焼く前）

手でブチブチ千切りながら盛りつけしてくれたチーズ。
ワイルドピザです。（笑

後は生ミニトマトとパセリ・ペッパー
軽くオリーブオイルを回しかけて焼きました。

メインはポークカツレツ。

添えた野菜は、焼きナス・アスパラ・オクラ・揚げレンコン・ベビーリーフ。
揚げレンコンはサラダのチップを拝借しました。

焼いた野菜の上に揚げたカツを乗せ
パセリと粉チーズを合わせた物をパラパラ振り掛けました。

息子の仕事は、ベビーリーフの盛り付けです。
あんまり見えないけど。(￣m￣*)

スープは少し涼しくなってきたので、クリームシチュー。

ベーコン・玉ねぎ・じゃがいも・しめじ
すべて小さくコロコロに切ってます。

「僕が～僕が～。」とやかましいので、ベーコンを切ってもらいました。
野菜に合わせてコロコロに切ってね。と伝えたつもりなんですけど
めった切りです。

本当は、この３品で終わるつもりだったんだけど
めった切りが気に入った息子が「サラダも作る。」と言いだし
水菜ときゅうり・トマトを切ってもらいました。

蓮根チップも作る予定がなかったんだけど、
水菜ときゅうりとトマトのサラダって、あんまりかな？と
揚げ油も出した事だし、予定外のレンコンも揚げトッピング。

それなりサラダになったかな？

続きは、今日のシフォンです。↓↓

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【2008/08/28 22:58】 □ Dinner | トラックバック(-) | コメント(-) | ▲

ロコモコ。

今日は息子と二人ごはん。

ランチっぽいですが、これお夕飯です。
後はこれに、昨日の残りサラダとキャンベルスープでオシマイ。
手抜きご飯です。(｡-∀-)♪

メインは、ロコモコ風ご飯。

ご飯の上にハンバーグを乗せるなんてイヤだ～。と頑なに拒否ってた息子ですが
カフェでロコモコを食べて
あら、美味しい。と食べれるようになりました。

ようは、食わず嫌いなだけ。
我が家のは、グレイビーソースがかかってないので、
なんちゃってロコモコなんですけどね。(￣∇￣*)ゞ

ハンバーグと目玉焼きが乗ってればそれなりになるかな。と

ハンバーグは、夕飯で作った時の残りを小さく丸めて冷凍してました。
本当は、ハンバーガーにする予定だったハンバーグ。
ちっともパンを焼かないから、お披露目する機会もなく
冷凍庫の中でカピカピになりかけてました。（笑

カピカピバーグには、とろけるチーズを乗せて。
横には半熟目玉焼き。
後は、レタスやトマト・スナックなどを盛りつけたら完成。

なんちゃってロコモコですが、美味しかったです。('-'*)♪

【2008/08/19 20:29】 □ Dinner | トラックバック(-) | コメント(-) | ▲

串カツ。

今日は東京旅行日記をお休みして、久々にお夕飯画像。

【献立】

・串カツ
・ポテサラ
・トマトマリネ
・エノキとお豆腐のお吸い物＆ご飯です。

今日のメインは、こちらの串カツ。

ぶよじCaféで見たスティックトンカツのアレンジ。

お肉だけ巻いて揚げた方が絶対！ウケが良さそうなんだけど
この他に何も作りたくなくて。。。

野菜（ナス・白ネギ・シイタケ・玉ねぎ）に薄切りお肉を巻きつけ
串カツ風にしてみました。

シイタケが苦手な旦那とネギが苦手な息子、
お肉で巻いてるから大丈夫かな？と思いきや・・・
コソっと交換して食べてました。（笑

分からず食べるかな？と期待してたんだけどねぇ～
すぐにバレました。(｡-∀-)

サラダは、卵ときゅうり入りのポテサラ。

何作ろう？と悩んだ時は、必ず作ってるような気がします。
頻繁に食卓に出るわりには、相変わらずハムなし。(￣m￣*)

こちらも、困った時の品数かせぎ。
トマトのマリネ。

後は、エノキとお豆腐のお吸い物でオシマイです。
お吸い物とか珍しいでしょ？
お味噌を買いに出て、買わずに帰って来ました。ってだけの話。
↑これは珍しい話じゃないでしょ？(*￣ー￣*)ゞ

明日は「味噌。味噌。」唱えながら買い物へ行こうっと。

【2008/08/18 21:03】 □ Dinner | トラックバック(-) | コメント(-) | ▲

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