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Welcome to the table cafe ・・branch
 


フランスパン de サンド。


こちら、昨日のブランチ。

休みの日、チビ以外は朝が弱いです。
チビに起こされて、嫌々ベッドを出てボーッ。

ボーッとする時間が長く、朝ご飯と昼ご飯が一緒になる時が多い週末。

いつもは、冷蔵庫漁って何か食べなさい。とセルフ形式なんだけど
↑言い方だけ良くて、簡単に言えば放置。(笑



今回は、違います!!

「食べた〜い。」と思ってたフランスパンのサンド。
それも、大口開けてカブリつくくらいの大きなサンド。
これを作りました。

ご丁寧に旗まで手作りして♪
でも、フランスパンは市販ですけど。(。-∀-)

先日買って来たローストビーフを使ってサンド。
パンは軽くトーストしてバターを塗り、レタス・ビーフ・粒マスタード・チーズ
大人はペッパー。チビのはマヨを乗せてます。



本当はこれに、トマトやゆで卵・きゅーりスライスなど乗せて
超ド級なサンドにしたかったんです。
でも、メンドウになっちゃって・・・これだけ。

サンドを見た家族からの反応
「すっげー。」とか「美味しそう〜。」と、まずまずの反応♪

しかし・・・・
さっ、食べよーか。とカブリつくと
「最高に食べにくい。」とブツブツ言い出す旦那
そして、アッサリ「無理。」と食べる事を断念したチビ。



二人してキッチンに行き、食べやすい大きさにカット。
私にも「カットした方が食べやすいよ。」と声をかけてくれたんだけど・・・

作った手前「じゃ食べやすくカットするわ。」と、言いたくなくて
口が裂けるんじゃないか?と思いながらも大口開け
アゴをガクガクさせながら私は頂きました。

正直、フランスパンを大きくカットしてサンドで食べるのは
キツかったです。(笑


【2008/03/09 09:49】 ・・branch | トラックバック(-) | コメント(-) |
夏休みの宿題。
夏休みの宿題に
・おにぎりを作る。
・卵を割る。ってのがあります。

今日は、その中からおにぎりを作るに挑戦。

夏休みの宿題。

まったく、クッキングに興味がないチビ。

初めておにぎりを握りました。
楽しんで作ってくれるかな〜?って思ってたら・・・

たった2個握って「もぅいい?」って早速、飽きる始末。

チビ作。

出来上がったチビ作おにぎり。

三角握りを教えたつもりなんだけど
出来上がりはまん丸おにぎり。

これはこれで、自己満足してました。
食べる時は「交換して食べよ。」と、私が作ったおにぎりと
チビが作ったおにぎりを交換。

「チビが作ったら美味しいわ〜」なんて言ってあげると
照れながら喜びまくり。
また作りたいな〜。って言葉は出てこなかったけど。(笑



今日のおにぎりは、おかずをなるだけ作りたくないので
具を混ぜたおにぎり。

豚を細かく切って、炒めお酒・みりん・醤油で甘め辛で味付け。
ご飯に三つ葉とねぎ・ゴマ・煮詰めた豚を混ぜたもの。

そして、ブラックペッパーを少し。

次の宿題は卵割り。
何個 卵をダメにしてくれるのか??
考えただけで億劫です。




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【2007/07/30 11:07】 ・・branch | トラックバック(0) | コメント(12) |
セサミ・ベーグルサンド。
昨日作ったゴマベーグル。

アボカドをサンドして頂きましたー♪

20070515110222.jpg

プレーン味のベーグルか、ブラックペッパーベーグルが
一番美味しい!って思ってたんだけど
(サンドで食べる時)

でもゴマベーグルサンドが一番美味しいかもー。

ゴマの味がしっかりしてて、噛めば噛むほど香ばしいです。
これでもか!ってくらいゴマを生地に練りこんで
正解でした。♪

これから、ゴマベーグルにハマりそーです。(* ̄m ̄)

20070515090841.jpg

サンドの具は、

アボカド・クリームチーズ・フリルレタス・トマト。

アボカドには、ブラックペッパーをかけて
今日は、柚子マヨも上からかかってます。

20070515091145.jpg

お昼ご飯を待てずに、ブランチで頂きました。
食べたら家事するぞ!って意気込んでたんだけど・・
お腹いっぱいになっちゃって・・家事サボってます。 ̄m ̄)




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【2007/05/15 11:15】 ・・branch | トラックバック(0) | コメント(10) |
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