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から、プレゼントが届きました。

天然酵母で作った手作りパン♪

６月１日、ブログ一周年を迎えたづき子ちゃん。
その時に【ブログ一周年プレゼント企画】を開催されまして
企画内容は、天然酵母の手作りパンをプレゼントだって！
これは、応募しなければ！と私も参加させてもらいました。(*'ー'*) ♪

当たればイイなぁ～？と当選発表の日にブログへ遊びに行ったら。。。
応募者全員にプレゼントしまーす。とのこと！！
づきちゃん、太っ腹～♪

なのでこんな素敵なパン便が我が家へ届きました。

バター入手が困難な時に、このプレ企画。
何件も回ってバターを探しに行ってくれたらしいです。
づき子ちゃんの気持ちがたっぷり詰まった手作りパン。
一つづつ紹介させて下さい。　

こちら、ミニシフォン型で焼いたお花パン。

天然酵母だからかな？
しっかりした生地で、味わいがあって美味しい～。

こちら、ドライフルーツやナッツがたっぷり入った田舎パン。

どーですか？
この見た目の美しさ♪

お菓子やパン作りが趣味と言うだけあって、ホントに素晴らしいパンです！
他にも毎日の食卓をアップしてます。

づきちゃんいわく、食いしん坊ブログ。(｡-∀-)
美味しいものがたくさん載ってます。
そんなづき子ちゃんのブログはこちら→（happy-hope）。
ぜひ、遊びに行ってみて下さい。

カットした断面は、どんな感じなの？？とカットしてみました。

見た目と一緒で、中身もすごいキレイ～。
分かります？
パン生地がうっすら渦を巻いてるの。

丁寧に巻き込んでるこの感じ
ココ！この渦！私のツボです！！

そして、期待を裏切らない美味しさ。
づき子ちゃん、ご馳走サマでした。('-'*) ♪

そして、プレゼントはパンだけで終わらず
他にもたくさん入れてくれてました。

こちらは、これからの季節にピッタリ。
可愛らしいコースター。

これね、ゴムみたいな素材なの。
珍しいでしょ？

我が家の食卓に彩りを添えられたら。と選んでくれました。

そしてこちらは、ロータスのカラメルビスケットと
づき子ちゃん愛用の天然酵母。

この酵母、種起こしや予備発酵なしで使えるらしいです。
これなら、私にも使えるからも～♪
近々、この酵母で酵母パンデビューしてみます。

我が家の息子。
づきちゃんから頂いたこのレターのドランゴンに食いつきまして。
「かっこいいー！」と絶賛してました。

そして、これ頂戴。頂戴。昨日からうるさいです。
あげないけどね。(￣m￣*)

パンだけじゃなく、すべて我が家のお気に入りとなった、づきちゃん便。
づき子ちゃん～、素敵なプレゼント本当にありがとうございました！！！

【2008/07/05 22:01】 ■ present | トラックバック(-) | コメント(-) | ▲

ガーリックバゲ de お夕飯。

今日は、夕飯用にガーリックバゲ焼きました。
いつものハニー生地にライ麦入り。

相変わらず全体画像はイマイチで見せれないんですけど、
カットしたバゲ、ちょっとイイ感じじゃないですか？

最近はパン画像ばっかりだったので今日は
お夕飯画像も一緒に。(*'ー'*) ♪

今日の夕飯は、３人ごはん。

【献立】

・ガーリックバゲ
・パプリカチキン
・じゃがいも冷スープ
・トマトときゅうりのマリネ
・ちぎったサラダです。

まずは、こちらメインのパプリカパウダーを使ったチキン煮込み。
玉ねぎと生トマト入り。

オリーブオイルにニンニクのみじん切りを入れチキンと玉ねぎを炒め
乾燥ハーブ・クレイジーソルト・ペッパー・コンソメの素・トマト
白ワインを入れてコトコト煮込みました。

最後に、生クリームとバターを入れて出来上がり。

スープは、じゃかいもの冷たいスープ。

「インカのめざめ」と言うじゃがいもを使いました。
色が濃くてきれいでしょ？

完成画像は、こちら。
乗せてる緑は、アスパラ。

このジャガイモ、色が濃いだけじゃなくて味も濃い！！
甘くて美味しいスープが出来上がりました。

今日は、とてつもなく暑い一日でした。

なので、冷たい物をもう１品。
トマト・きゅうり・甘長唐辛子のサッパリ冷たいマリネ。

お酢は、ホワイトバルサミコ酢を使いました。

そして、しつこくバゲ画像。

いつもは、カットして穴が開いてそうなのを厳選して写真を撮るんだけど
今日は、ほぼカットした物すべてに穴が！！

これがザ！気泡と呼べるのかは分からないけど、嬉しい～♪

焼きたてバゲの表面に、生ニンニクをこすりつけてバターを塗って
乾燥パセリを乗せました。

やたら長くてスイマセンね。 (*￣ー￣*)ゞ

最後は、ちぎっただけのサラダ。
レタス・水菜・トマト・オニオンチップ。
レモン風味のドレッシングで頂きました。

今日は、こんな感じでオシマイです。

【2008/07/04 20:31】 □ Dinner | トラックバック(0) | コメント(45) | ▲

ハニー*バゲット。

今日は、バゲット焼きました。
今回も、少しライ麦入り。

今日は気分的に、バゲが上手に出来上がるような気がして。
オメデタイ奴でしょ？ (*￣ー￣*)ゞ

ま、案の定気だけで終わりましたけどね。

ちょうど焼きあがった時に、「こんちわー。」と
友達が遊びに来たので、一緒に頂きました。

本当は、もっと早くに記事をアップする予定だったんだけど
その後に、息子の宿題に付き合わされてまして。

今日の宿題は、リコーダーの練習。
エーデルワイスを吹いてました。

まったくエーデルワイスに聞こえない！
耳障りで頭の芯まで痛くなる音色でしたけど。(￣Д￣;)

そんな近所迷惑な、リコーダーの練習の後
こちら、息子のオヤツタイム～♪

息子のオヤツもバゲット。（笑
軽くトーストしたバゲに、お気に入りのチョコをベッタリ塗って食べてました♪

【2008/07/03 21:56】・・Handmade bread | トラックバック(0) | コメント(68) | ▲

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