2010/02/10.Wed
再びバゲと残り物でランチ。

午前中時間があったので、再びバゲ修行しました。
いつも2本に分けて成形するんだけど今回は一本にしてみました。

だからって上手に焼けたとはならず・・・
ただ大きな硬い塊が一本ポロンとオーブンの中に居座ってました。
このまま布団叩けるんじゃなかろうか?ってくらい
布団叩きに持ってこい!の棒に仕上がってました。(T_T)

その布団叩きをカットしてみると・・・こんな感じ。
ヒマなんでご丁寧に並べてみました。( ̄m ̄*)
そして、このまま友達の家へ。
後の残りは、私のランチと息子のオヤツに♪

バゲに粒マスタードを塗り、チーズフォンデュの残り具
(ウィンナー・じゃがいも)を乗せ、チーズ・ブラックペッパー
を乗せ焼いたオープンサンドです。
後は申し訳ない程度のレタスと、カットしながら半分食べてしまった
プチトマトを添えて、オープンサンドプレートの出来上がり。
また今年も上達しないバゲ画像にお付き合い下さいね。ヽ( ̄▽ ̄)ノ
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今日の色々 (画像を
)
2010/02/09.Tue
久々バゲット。

何度焼いても上達しないバゲット
今年もこんな感じからのバゲでスタートです。ヽ(TдT)ノ
随分焼いてなかったので期待はしてなかったんですが・・・

二本焼いて、一本は普通にスライスに。
焼いたのが久々だったので、家族からの食いつきは良かったです。
その日で一本ペロっと平らげましたし。( ̄m ̄*)

バゲ、私的にはまだ挑戦するつもりはなかったんですが・・・・
このオリーブオイルを使いたかったので♪
レモン果汁が入った、香りも味もレモ〜ンなオイル
魚やお肉、ドレッシングなどにも使うと美味しくなりそうなオイルなんですが
お店では、パンにつけて味見させてもらって
これ美味しい!!と、多種類の中からコレを選んで帰って来たんです♪

ハウステンボスの家土産
他にもチーズケーキやリンゴゴロっと入ったバームクーヘン
チョコレートに、ベーコン、ハムなど買って来てたんですが・・・
それは写真撮らずに食べちゃって。(* ̄ー ̄*)ゞ
残ってるのは、チーズ2種類と黒豚ウィンナーだけ。

なので、焼いたもう一本は小さくカットしてチーズフォンデュで頂きました。
チーズフォンデュ画像はないんですが、ブロッコリー・トマト・じゃがいも・ウズラの卵
黒豚ウィンナー・切り刻んだバゲをチーズにつけて頂きました。
後は、サラダとサンドイッチとスープです。
この、黒豚ウィンナーがすごくジューシーでとっても美味しかった〜♪
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今日の色々 (画像を
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2010/02/06.Sat







